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Acai Berry, Top super fruta de la baya Acai Amazon es probablemente uno de los más conocidos de las variedades súper fruta. Por desgracia, en 2008, después de que la fruta se marcó 1 súper por el Dr. Perricone en el programa de Oprah Winfrey, que básicamente se dio en el mundo con una gran cantidad de productos baratos y los anuncios de pérdida de peso que tratan de sacar provecho de acai como el último milagro de la comida sana . Aunque la intención de promotores de la salud, como el Dr. Perricone y el Dr. Oz, en distintos momentos en T. V. nacional promovido acai como un alimento rico en nutrientes y antioxidantes beneficiosos, otros reclamos exagerados de salud que avalan la baya como una cura para la pérdida de peso pronto seguido. La pérdida de peso puede, por supuesto, ser un efecto secundario de hacer mejor selección de alimentos, pero la idea de que la baya del acai puede ayudar a perder peso por sí solo es muy lejos de cualquier cosa que apoyar ni respaldar. ¿Cuáles son súper Bayas En primer lugar, todas las bayas brillantes pigmentadas son conocidos por sus altos niveles de antioxidantes. Esto incluye los arándanos y moras más comunes, especialmente la variedad silvestre cosechada. Hay una clase específica de bayas súper, sin embargo, que crecen naturalmente en más remotas regiones áridas o destinos en el bosque tropical. Es beneficioso para consumir una variedad de estos súper bayas, como acai, goji. maqui, amla y camu. para aumentar la cantidad de nutrientes protectores de construcción inmunes en la dieta. Según el Instituto de Investigación de la Salud Natural, los estudios indican que las plantas producen mayores cantidades de antioxidantes en respuesta a las condiciones y el medio ambiente. Esto crea una fuente de alimento que es extremadamente resistente y, como resultado, en particular ricos en antioxidantes como los polifenoles. La baya del acai, que crece salvaje en toda la selva amazónica, es particularmente alto en estos compuestos súper alimento. Costo de Acai que el polvo Desafortunadamente, debido a la comercialización estafa el precio del polvo de la baya del acai y la pulpa de fruta congelada se han disparado en cerca de 50-100 dólares por libra. Para algunas personas acai ser muy costoso si su adición a los batidos de forma regular. Por esta razón, a menudo nos mezclamos polvos acai con otras bayas de color púrpura oscuro, como maqui. que es la mejor opción si usted está en un presupuesto. ¿Cuáles son las bayas de Acai Un super fruta del Amazonas Acai Se encuentra específicamente creciendo en gran número en Brasil, a lo largo de las orillas del río Amazonas. Las bayas crecen fuera de la palmera en hebras, similar a otros tipos de frutos de la palmera. produciendo una pequeña baya de color púrpura-negro cerca de 1.2cm o 1/2 pulgada de diámetro. Hay una gran semilla en el medio de la fruta, que constituye alrededor del sesenta por ciento de la baya en volumen. Los indios shuar, Caboclo, Yanomami y kayapo son algunos de los pueblos indígenas que han utilizado el fruto de acai durante siglos. El nombre del acai se dice que proviene de la leyenda de larga vida de Iaca, la hija de un líder de la tribu Shuar, que es acai escrito al revés. Acai Berry Beneficios alto contenido de antioxidantes La fruta del acai es muy bien conocida por sus niveles extremadamente altos de nutrientes ricos en antioxidantes, incluyendo antocianinas, flavonoides y polifenoles. Lo hace, de hecho, contiene uno de los niveles más altos de cualquier fruta comestible, aunque estas afirmaciones han sido en gran parte sacado de proporción por el acai locura lo cura todo. Todos los alimentos ricos en antioxidantes son muy beneficiosos para ayudar a impulsar la respuesta inmune protectora. Recomendamos especialmente esta clase de súper frutas y bayas sobre todo súper, como maqui, acerola, baya camu, acai y las bayas de Goji. Otras bayas más comunes, como los arándanos, moras, frambuesas y fresas también son buenos para incluir en la dieta diaria. Alimentos ricos en antioxidantes ayudan específicamente para estimular la respuesta inmune secretora. Este es el escudo protector y la primera línea de defensa bodys. El sistema inmune secretora o superficie neutraliza los radicales libres dañinos y potencialmente toxinas patógenas y las destruye antes de que se salgan de control. En una persona sana normal, este escudo protector circula constantemente y trabajando activamente para protegernos. Pero a medida que envejecemos, nuestra respuesta inmune tiende a debilitarse y por lo tanto se convierte en apropiado mirar a los alimentos y ayudantes de súper antioxidantes para proporcionar apoyo adicional. También es especialmente importante en el mundo de hoy en día utilizar estos súper alimentos para contrarrestar los efectos negativos de los contaminantes, exposición a la radiación, aerosoles químicos y otras toxinas que se encuentran inevitablemente en el aire que respiramos, el agua que bebemos y los alimentos que comemos. ¿Qué son antocianinas Las antocianinas son los antioxidantes responsables de frutas y verduras de color púrpura, rojo y azul, colores brillantes. La mayoría de los alimentos que muestran estos pigmentos son particularmente altos en contenido de antocianinas. Bueno para la salud cardiovascular se cree que los compuestos de antocianina en la fruta que tenga un impacto significativo en el sistema cardiovascular. Estos antioxidantes cuando se consume, protegen el cuerpo y ayudan a fomentar un equilibrio saludable de colesterol y triglicéridos. Además, la baya del acai en realidad contiene altas cantidades de ácidos grasos esenciales omega. 70 de los cuales provienen de las grasas no saturadas como el Omega-3, omega-6 y omega-9. La grasa en acai es un ácido oleico monoinsaturado, una buena grasa que actúa como un anti-inflamatorio y ayuda a reducir el riesgo de enfermedades del corazón y la aterosclerosis. Bueno para los ojos y la piel todas las bayas de color púrpura o de colores brillantes son especialmente beneficiosos para los ojos y la piel. El antocianinas, quercetina y el contenido de vitamina C son los compuestos principales responsables de mejorar la visión y la regeneración de tejido de la piel. Las antocianinas son considerados cosméticos orales para la piel que no sólo ayudan a renovar células de la piel, sino que también ayuda a disminuir el impacto que el exceso de exposición al sol puede tener sobre la piel a medida que envejecemos. La vitamina C también restaura el colágeno (vital para la elasticidad de la piel), así como reduce el riesgo de cataratas y la degeneración macular. Acai Berry Nutrición: ¿Se promueve la pérdida de peso de acai Al igual que en maqui, las antocianinas en acai también tiene una variedad de cualidades termogénicas que pueden trabajar con el metabolismo para estimular la pérdida de peso. Por otra parte, la baya del acai contiene naturalmente una buena cantidad de fibra dietética que puede ayudar a aquellos que necesitan para reducir el peso corporal, ayudando a satisfacer el apetito, así como prevenir el estreñimiento. Acai es de ninguna manera una cura milagrosa para la pérdida de peso. Siempre recomendamos una dieta que promueven la salud y un programa de ejercicio regular, además de la adición de los súper beneficiosos a su dieta, si usted quiere mantener su peso corporal naturales a largo plazo. Beneficios de Acai Berry Mejora la piel y la vista mejora la respuesta inmune actúa como un anti-inflamatorio ayuda a regular el colesterol contiene grasas saludables para el corazón conoce para aumentar los niveles de energía Aumenta el metabolismo y mejora la digestión contiene buena cantidad de tipos de fibras dietéticas de Acai Berry Debido a que puede ser de hasta y el 30 de grasa, el acai puede pasar rápidamente rancio. Es una práctica muy común a parpadear congelar la pulpa de la baya inmediatamente después de la cosecha para asegurar un polvo de acai alta calidad o pulpa de concentrado congelado. Hay muchos tipos de productos de acai en el mercado en estos días y la mayoría de ellos, que sienten, son trucos de marketing totales y barato mirar-uno-tiene gusto con la buena etiqueta para la pérdida de peso por escrito todo sobre ellos. Durante la búsqueda de un producto de acai berry auténtica, nuestra recomendación es seguir siempre con la más natural, sin procesar. forma orgánica de acai de empresas o marcas de confianza. Nos gustaría, en su mayor parte, evitar por completo la mayoría de los zumos de bayas de acai comercial, ya que se cargan con cargas y azúcares poco saludables. Fresca Acai Es difícil encontrar bayas de acai frescas si no viven en Brasil o en otro lugar clima tropical. Esto es, por supuesto, la mejor manera de obtener los mayores beneficios fuera de la fruta, pero es más difícil de encontrar en la mayoría de lugares del mundo. Es popular en Brasil para servir de acai como una sopa fría mezclada con crema y edulcorantes. Liofilizado Acai que el polvo secado por congelación es un proceso que implica la congelación de la pulpa del acai fresca fruta y luego seque el hielo o humedad a través de un sistema de vacío. Debido a que el acai contiene ácidos grasos que se vuelven rancios poco después de la cosecha, es necesario congelar o liofilizar las bayas para preservar su integridad nutricional. Por lo general, se venden como un polvo secado por congelación púrpura brillante por esta razón. Congelado Acai pulpa del acai también se pueden comprar en forma de pulpa de fruta congelada. De nuevo, esto es preservar la calidad y es un más cerca de la versión de la fruta fresca. Congelación de alimentos y frutas es la mejor opción para su consumo en fresco. Jugo de Acai Berry, en la mayoría de los jugos de acai generales comerciales también contener edulcorantes y saborizantes añadidos que realmente no quiere consumir. Todavía no hemos encontrado un jugo de acai de alta calidad que contiene hasta nuestros estándares y por lo tanto utilizar exclusivamente la pasta o en polvo congelado. jugo hecho en casa se puede hacer, por supuesto, mediante el prensado de las bayas frescas (si usted vive en el Brasil). La otra alternativa es hacer un jugo mezclando el polvo en una licuadora con agua y colar la fibra a través de una bolsa de leche de nuez. Esto hace un jugo rico en púrpura, fuerte y picante que se puede mantener fría en la nevera. Debido a que el acai es bajo en azúcar, recomendamos la adición de algún tipo de edulcorante natural, ya que tiende a estar en el lado ácido. Cómo utilizar el Super Berry Smoothie receta Esta es una de nuestras recetas favoritas batido hecho con otros amigos baya súper ricos en antioxidantes. 2C pura 2T agua en polvo maqui 1T 1T acai en polvo empapado secos bayas de oro 1 / 4C arándanos 4 empapados higos secos 1-2T de polen de abeja 1 plátano congelado 1 gotero de mezcla de vainilla stevia en una batidora a velocidad alta hasta que esté suave. Acai Berry Postres El polvo se puede añadir a los postres primas. como tartas, pasteles de queso o galletas deshidratadas. La pulpa de acai congelados se puede utilizar para hacer el helado hecho en casa o estallidos de súper frutas congeladas.